COCOCHAS DE BACALAO: Son las cocochas del mismo bacalao que se trocea, llevan varios días de maceración en sal, y luego son desaladas en su punto, 250g la envasada al vacío listas para cocinar
Bacalao de máxima calidad, DESALADO AL PUNTO, cortes a medida, todos los cortes van envasados al vacío en bandeja ó en bolsa plástica transparente, con su compresa respectiva, tienen el consumo preferente en 14 dias. Se puede congelar antes o después de cocinado. producto por encargo semanal.
Salmón ahumado, en sobres de 100 gr. El salmón es el rey de los ahumados por excelencia. En su calidad de pescado azul, el salmón noruego es especialmente rico en ácidos grasos poliinsaturados Omega-3 esenciales para el organismo. Permite crear platos sabrosos fáciles de elaborar y de alto nivel nutritivo. Nuestro salmón ahumado se basa exclusivamente en salmón noruego […]
Tarrina con los daditos cortados, listos para emplatar. Conservados en aceite.