Crema a base de corazones de alcachofas frescas en parte molidas finamente y en parte cortadas a trocitos. Para la preparación de esta crema se utilizan alcachofas 100% italianas, cultivadas en Apulia.
Unidades caja: 6
Usos: Para elaborar primeros y segundos platos, pastelería salada, pizzas, sopas y cremas.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa.
Peso: 800 gr