Catala Español English (Under Construction)
 
       

FRANCESOS LLET CRUA

Pàgina anterior 1  2  3 Pàgina següent

Formatge BETHMALE
Un dels formatges de llet de vaca.Té una escorça natural adobada de color taronja. El sabor lleugerament dolç.
saber-ne més
Formatge BLEU DES BASQUES
peça de 5 kilos
Formatge blau amb escorça natural de color marron clar. El seu temps de maduració és de 3 mesos elaborat amb llet d'ovella.Adquireix un sabor persistent al paladar i afrutado i pel moho alguna cosa picanton
saber-ne més
Formatge BLEUET
Formatge blau de Val de Loire fet de llet de cabra pura. El formatge té una escorça de motlle (montilla) blanca.Sabor cremós
saber-ne més
Formatge BRIE DE CHEVRE
Formatge de pasta tova amb escorça blanca o marró (rotlle de cabra). Sabor fresc i aromàtic.
Es pot conservar sense el seu embalatge
saber-ne més
Formatge BRIE DE MEAUX
Formatge de pasta tova amb escorça blanca de floridura. Madura en 4 semanes.Sabor típic.
saber-ne més
Formatge BRIE TRUFADO
saber-ne més
Formatge brillat aux truffes
MODELAT AMB CUCHARON I COMERCIALITZAT FRESC O MADURAT.AMB TÃ’FONES NEGRES EN EL CENTRE DE LA PASTA I UN SABOR DELICAT E INCOMPARABLE.MASSA MOLT CREMOSA.
saber-ne més
Formatge CAMEMBERT
CALVADOS
ELABORAT AMB LLET DE VACA. SABOR SUAU
saber-ne més
Formatge CANTAL
El cantal és un formatge francès originari del departament de Cantal,de pasta premsada no cuita i fet amb llet crua o pasteuritzada de vaca. És groc i té forma cilíndrica de gran mida.
saber-ne més
Formatge CHAVICHOU DU POITOU
Formatge modelat amb cullerot que té forma de con.Madura un mínim de 10 dies en cellers humits.Sabor aromátic.
saber-ne més
Formatge CHEVRE CHAOURCE
La maduració porta normalment entre 2 i 4 setmanes i el formatge es menja generalment fresc
saber-ne més
Formatge CLOCHETTE
saber-ne més
Formatge COMTE
2,5 Kg a 8 Kg
Formatge de pasta dura. Sabor persistent al paladar
saber-ne més
Formatge CROTTIN BREBILLE PAPILLON
Formatge de llet d'ovella madura durant 15 dies, l'escorça desenvolupa una capa agradable de llevat fi blanca.La massa es fa més llisa durant el procés de maduració i el sabor intens, però no massa fort
saber-ne més
Formatge DÉLICE D'ARGENTAL
1 kg.
formatge triple crema amb escorça blanca de floridura. abans de quallar s'enriqueix amb nata liquida.Sabor tendre i aromàtic.


saber-ne més
Formatge FONDUE ALSACIENNE
Tarrina de 200 grs
formatge amb pell de crosta rentada, que li dona un sabor aromatic especial. Fondue típica de la Alsacia. Dos minuts al micro i llest per pendre.
saber-ne més
Formatge fourme d'ambert
Peça de 2 kilos
És un formatge amb una maduració de dos a tres mesos com a mínim.Quan està en el seu moment optim de curació es notarà el sabor de la sal de la llet la qual cosa és senyal de qualitat.
saber-ne més
Formatge FROMAGER DES CLARINES
Formatge de pasta tova elaborat amb llet fresca de vaca.Sabor afrutado,pasta cremosa que es fon a la boca
saber-ne més
Formatge GRÈS DES VOSGES
Formatge de pasta tova de llet crua amb escorça rentada. Sabor fi i fort.
saber-ne més
Formatge LANGRES petit
saber-ne més
Pàgina anterior 1  2  3 Pàgina següent

 
Legal 78 Estudi Plural imaginaIS Web