GRISSINI STIRATI RISO NERO

El producto típico de la tradición piamontesa pero con la reinterpretación de Mario Fongo.La harina con la que se fabrican estos grissini se obtiene mediante una molienda lenta que mantiene intactas las muchas caracteristicas organolépticas del riso Artemide Nero, como la alta digestibilidad, la riqueza de antioxidantes y el alto valor nutricional. Estos grissini tienen un aroma único e inconfundible. El tamaño de cada grissini viene dado por la longitud del brazo del panificador.