MINI PANECILLO DE SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE MOLE POBLANO Y QUESO

Descongelar horno microondas (modo descongelación) 3 minutos o en refrigeración 2 horas antes.

Para el crujiente del bocadillo:
– Horno microondas con grill 3 minutos
– Horno de convección 2 min/200ºC